これから青汁を試そうとしている人へ

健康食品といえば青汁ですよね

admin — Mon, 14 May 2012 06:34:07 +0000

イメージ的に、健康食品ときくと、どうしても青汁を思い浮かべてしまいます。自分が実際に飲んでいるからという理由もあるからでしょう。私がいつも飲んでいるのは粉末タイプのものです。いろいろと使えるので粉末がお気に入りです。溶かしてハチミツやシロップを入れて飲むこともあります。牛乳に混ぜることもあります。濃さはその時の気分次第です。味が苦手だという人も多いと思いますが、工夫次第で美味しく摂取できるのが、青汁のいいところです。アイスにちょっと振りかけるとか、ヨーグルトのトッピングにするとか。シチューに入れたり卵焼きに混ぜたりしてもいいですよね。ちょっと風味を変えたいなら多めに混ぜると良いですし、青汁を摂取したいけど味が苦手ならいろいろなものに少しずつ混ぜても良いですし。健康食品はあとからあとから、新しいものがたくさん登場しますけど、いつまで経っても青汁人気が続くのは、飲んだり食べたりとアレンジしやすいからという理由もあると思います。

青汁の健康食品としてのくふう

admin — Sat, 14 Apr 2012 06:33:28 +0000

青汁とは一般的に、緑黄野菜をすりつぶしたものの総称で、材料によってはケール青汁や緑茶青汁など様々な種類があるが、そのほとんどが栄養分や食物繊維が豊富な優れた健康食品であるといえる。青汁は一般的に青臭いと感じる青野菜を原料としているものが多いことが理由で、独特の味とにおいがするため苦手とする人が多いのが現状だ。特に、青野菜というのはすりつぶすと青臭さが増すので、青汁はマイナスのイメージがつきがちだ。ただ、最近は企業によって、青汁特有の風味が苦手な人にも抵抗なく摂取してもらえるようなさまざまな工夫がなされている。味にくせのない大麦若葉をメインにしたり、はちみつやオリゴ糖を加えて甘く飲みやすい味にアレンジされているものが多く販売されている。また、最近ではジュースや牛乳に溶かす粉末のタイプや、水で飲めるサプリメントタイプなど、液状の青汁よりもずっと飲みやすく手軽に摂取できる健康食品になるように工夫されている。